کیترینگ سما با حجم پخت بالا منوی متنوعی را شامل انواع غذاهای سرخ کردنی، گریل، ته چین، مرغ مجلسی، غذاهای بخارپز و… ارائه می ‌کند. این مجموعه برای آشپزخانه خود، دو دستگاه فر کامبی 20 طبقه بروج را تهیه کرده است. فر کامبی بروج با افزایش سرعت و ظرفیت پخت، کارآیی کیترینگ ها را ارتقا می دهد.

پخت ته چین با فر کامبی بروج

ته چین یکی از آیتم های پراستقبال منوی همه کیترینگ ها محسوب می شود که با وجود فر کامبی بروج با بهترین کیفیت پخت و ارائه می شود. برای پخت مرغ مجلسی فقط کافی است قطعات مرغ را در سینی بچینید و سس مورد نظر را اضافه کنید، سپس برنامه مرغ مجلسی را از منوی دستگاه انتخاب کرده و پخت غذا را به فر کامبی بروج بسپارید.

پنل کنترل هوشمند فر کامبی بروج دارای قابلیت ذخیره سازی برنامه های پخت است. بنابراین هر بار برای پخت، از برنامه ثابت استفاده می شود؛ در نتیجه کیفیت پخت غذای کیترینگ همیشه یکسان است. این قابلیت به ‌ویژه برای پخت انبوه مزیت بزرگی محسوب می شود.

استفاده از دستگاه های پخت مدرن نظیر فرهای کامبی در آشپزخانه های صنعتی، علاوه بر کاهش هزینه ها و تهیه غذای سالم، تجربه لذت بردن از کیفیت پخت عالی و طعم مطبوع غذا را در مدت زمان کمتر امکان پذیر می سازد.