تزریق حباب هوا

افزایش ظرفیت پخت:

با وجود سیستم حباب ساز، اکسیژن رسانی به آب و یکنواختی دمای کل پاتیل، می توان میزان بیشتری برنج را در هر مرحله پخت در پاتیل دانه گیری کرد.

صرفه جویی در میزان برنج مصرفی:

پخت برنج با استفاده از حباب ساز، باعث افزایش طولی برنج یا به اصطلاح قد کشیدن برنج می شود. با این روش برنج 10 تا 15 درصد بیش از روش پخت سنتی، ری می کند در نتیجه میزان برنج مصرفی به دلیل افزایش حجم برنج کاهش می باید.

پخت انواع برنج با هر درجه ای از کیفیت:

پخت همه انواع برنج ایرانی، هندی، پاکستانی و… با هر درجه ای از کیفیت در خط پخت اتوماتیک، بسیار بهتر از پخت با دیگ یا چلوپز صنعتی خواهد شد.

عدم دورریز برنج در حین پخت یا به دلیل کیفیت پخت نامناسب:

دانه گیری مکانیزه، آبکش مناسب اندازه دانه برنج، پیوستگی خط کانوایر، قیف هدایت کننده و سینی جمع آوری دورریز برنج در محل ریل، میزان دورریز برنج را بسیار کاهش می دهد. همچنین برنج پخته شده با این دستگاه بسیار خوش طعم و باکیفیت است؛ بنابراین هرگز برنج به دلیل کیفیت پخت نامناسب دور ریخته نمی شود.